S cieľom uľahčiť užívateľom používať naše webové stránky využívame cookies prvej aj tretej strany. Používaním našich stránok súhlasíte s ukladaním súborov cookie na vašom počítači / zariadení. Nastavenia cookies môžete zmeniť v nastavení vášho prehliadača a FB.

Materské mlieko kontra kravské mlieko

10.02.2019

Materské mlieko kontra kravské mlieko

Porovnanie zloženia MM a UM. Čoho je málo a čoho príliš veľa. Čo chýba kravskému mlieku. Riziká umelého mlieka.

 

Vedeli ste, že....?
 

...tzv. umelé mlieko sa vyrába úpravou kravského mlieka. úprava je nutná práve kvôli rozdielom medzi kravským a materským mliekom, pretože kravské mlieko by mohlo poškodiť zdravie malých detí. ani upravené kravské mlieko nie je úplne bez zdravotných rizík a nepokryje všetky potreby malého dieťaťa.

...bielkoviny sú hlavnou zložkou oboch mliek. materské mlieko (MM) obsahuje ľahko stráviteľný laktalbumín. v brušku dieťatka vytvára jemné vločky, ktoré dieťatko ľahko a rýchlo strávi (preto sú dojčené detičky častejšie hladné - mliečko im "neleží v brušku"). zároveň má MM celkovo nízky obsah bielkovín oproti kravskému (cca 1/3) a preto nezaťažuje ešte nezrelé obličky dieťatka.

...naproti tomu umelé mlieko obsahuje bielkovinu kazeín, vytvárajúci ťažko stráviteľné veľké vločky, ktoré majú tendenciu sa zrážať a spôsobovať tráviace problémy napr. hnačky alebo zápchu. obsahuje tiež beta-laktoglobulín, ktorý je najväčším známym alergénom.

...MM obsahuje zväčša nenasýtené mastné kyseliny, ktorých je cca 4x viac ako v umelom mlieku. MM obsahuje tiež 2-3x viac "dobrého" cholesterolu oproti umelému mlieku. nenasýtené mastné kyseliny sú dôležité najmä pre správny vývoj CNS, mozgu, imunity a sietnice novorodenca. posledné výskumy hovoria, že vysoká hladina cholesterolu v prvých mesiacoch a rokoch života dieťatka pôsobí ako ochranný faktor pred cukrovkou v neskoršom veku a kladne ovplyvňuje metabolizmus cholesterolu v dospelosti.

...stráviteľnosť tukov MM je oveľa ľahšia vďaka enzýmu lipáza, ktorý v umelom mlieku chýba. obsah tukov v MM počas dňa (aj počas jedného dojčenia) kolíše - najvyššia je popoludní, v súlade so schopnosťou nášho organizmu tráviť tuky (popoludní a večer môžme jesť tučnejšie jedlá).

...v umelom mlieku je jeho hodnota konštantná. kravský umelý tuk patrí k najviac sklerotizujúcim tukom (spôsobuje kornatenie tepien).

...rozdiel v zložení materského a kravského mlieka  si môžete pozrieť https://www.mamila.sk/pre-matky/dojcenie-a/zlozenie-mm/

 

 

... hlavným cukrom MM je mliečny cukor laktóza. Poskytuje dieťatku rýchle využiteľnú energiu. Pomáha lepšiemu vstrebávaniu železa a vápnika a osídľovaniu čreva laktobacilmi. V kravskom mlieku je ho menej ako v zrelom MM, ktoré má týmto sladkú chuť.

... MM obsahuje dostatočné množstvo vitamínov a minerálov s vysokou biologickou dostupnosťou (zhruba 80% z MM ku 20% z umelého). Vitamínu C je v MM 6x viac ako v umelom. V MM je celkovo asi o 3-4x menej minerálov ako v umelom mlieku (tým nezaťažujú nezrelé detské obličky).

... Obsah železa je v MM nižší ako v umelom, ale je podstatne lepšie využiteľné (v MM je 50-70% využiteľnosť, v kravskom 10% a v umelých mliekach len 4%). Biologickú hodnotu železa v MM zvyšuje aj prítomnosť bielkoviny laktofferinu. Deti na umelej výžive majú sklon byť anemické.

... Pomer solí vápnika a fosforu je v MM optimálny (cca 1,5:1), čo umožňuje lepšie vstrebávanie vápnika. Ich nesprávny pomer v umelom mlieku zvyšuje nervovo-svalovú dráždivosť a môže prispievať ku vzniku kŕčov.

 

... Novorodenec nemá vybudovanú imunitu a preto je pre neho dôležité skoré osídlenie pokožky aj tráviacich orgánov "správnymi baktériami" (svoju vlastnú imunitu nadobudne zhruba okolo 6.mesiaca). Pitím mledziva sa osídľuje jeho črevo správnymi baktériami a prijíma veľké množstvo obranných látok. Tieto predstavujú až 1/4 všetkých bielkovín MM.

... V prvých hodinách a dňoch je ich v MM najviac, neskôr ich hladina klesá, ale dojča je nimi vždy dostatočne zabezpečené. Aj neskôr, keď sú dieťa alebo matka napadnutí vírusmi či baktériami, hladina obranných látok v MM prudko stúpa. Umelé mlieko mu tieto obranné látky neposkytuje.

...Pitím materského mlieka má dojča v tráviacom trakte špecifickú zostavu baktérií, ktorá je ideálna pre jeho dozrievajúce vnútorné orgány. Ak dieťa pije umelé mlieko, jeho črevná mikroflóra je odlišná, podobná mikroflóre dospelého človeka, čo je však pre jeho vývoj nevhodné.

... Minimálne 2% zloženia MM ešte stále nepoznáme, ide zväčša o neurohormóny (podieľajú sa na dozrievaní mozgu, vyššie IQ), enzýmy a rastové faktory (napr. rast a dozrievanie tráviaceho traktu). Tieto látky v umelom mlieku absentujú.

...Zo štúdií porovnávajúcich dojčené a nedojčené deti vyplýva, že dojčené deti sú stavbou tela subtílnejšie (majú nižšiu hmotnosť a ľahšie kosti), sú živšie, menej spia, častejšie sa dožadujú kŕmenia, vyžadujú si viac spoločnosť a komunikáciu, odmietajú osamote nečinne ležať v postieľke... Rýchlejšie napredujú vo vývoji a majú vyššie IQ.

...Vlastne by sme mali povedať opačne - nedojčené deti sú robustnejšie a ťažšie, sú pomalšie, spia dlhšie, jedia v dlhých intervaloch, sú menej komunikatívne a uspokoja sa aj s pasívnym ležaním či sedením. Fyzicky aj intelektuálne napredujú pomalšie ako dojčené deti. Norma sú totiž deti dojčené, ich správanie a vývoj sú prirodzené a správne.

 

Veľa mliečka maminám a detičkám želá Jarka z Belinkashop.sk

 

Bylinky na podporu laktácie nájdete v Belinkashop.s

  

Každú stredu nájdete nový príspevok na FB Belinkashop - Vedeli ste, že...? 

Alebo sa prihláste na odber Newslettera a každý týždeň k vám dorazia priamo domov novinky a akcie + článok Vedeli ste, že...?

OGRkMTRlM